*गिरिडीह, जिला उपायुक्त, रामनिवास यादव के निर्देशानुसार शुक्रवार को राजा कुमार, खाद्य सुरक्षा अधिकारी, गिरिडीह के द्वारा खंडोली मेला स्थल के विभिन्न फास्ट फूड और चाट स्टॉल्स, केक स्टॉल्स, फूड ट्रक्स, और अन्य होटलों और रेस्टोरेंट का औचक निरीक्षण किया गया। इस मौके पर निरीक्षण के दौरान अधिकांश खाद्य प्रतिष्ठान बिना खाद्य लाइसेंस अथवा निबंधन के संचालित पाया गया जिसे लेकर के सभी को 7 दिनों के अंदर खाद्य सुरक्षा कार्यालय में फूड लाइसेंस के लिए आवेदन समर्पित करने का निर्देश दिया गया। वंही निरीक्षण के क्रम में खाद्य कारोबारियों को परिसर में साफ-सफाई रखने का निदेश दिया गया। इस दौरान कई चाट स्टॉल्स में प्रतिबंधित अखाद्य रंग का उपयोग करते हुए पाया गया। अखाद्य रँग युक्त छोले और अन्य असुरक्षित खाद्य सामग्रियों को स्पॉट पर ही नष्ट करवा दिया गया तथा स्टाल संचालक को कड़ी चेतावनी दी गई और भविष्य में दोबारा अखाद्य रंग का इस्तेमाल करते हुए पाए जाने पर जुर्माना किया जाएगा। इस मौके पर विभिन्न स्टाल से लगभग 10 खाद्य सामग्री का स्पॉट पर ही रासायनिक जांच किया गया तथा लगभग खाद्य 6 नमूनों का संग्रहण कर रासायनिक जांच हेतु राजकीय खाद्य जांच प्रयोगशाला रांची भेजी जाएगी। इस दौरान बताया गया कि नववर्ष के अवसर पर टूरिस्ट स्पॉट्स पर मौजूद सभी प्रकार के खाद्य स्टॉल्स में खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 का अनुपालन सुनिश्चित करने हेतु निरंतर निरीक्षण जारी रहेगी।
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